导读 大家好，小胖来为大家解答以上问题。销魂麻辣香锅的做法，麻辣香锅简单做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：1、麻辣火
大家好，小胖来为大家解答以上问题。销魂麻辣香锅的做法，麻辣香锅简单做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 麻辣火锅底料30g，生抽15g，蚝油15g，食用油适量，香菜适量，葱4段，蒜5瓣，姜5片，莲藕1段，鸡腿2个，大虾200g，鱿鱼400g，玉米1个，西兰花半个，熟白芝麻适量。
2、 准备食材，第三节新鲜大虾，用牙签扎入虾肠，鱿鱼清洗干净，鸡腿切成小块备用。
3、 生姜切片，大蒜去皮备用，莲藕去皮切块，玉米和西兰花切小块。
4、 烧开一锅清水，将肉放入水中焯一下，捞出备用。可以先把虾和鱿鱼焯水，再把鸡肉焯水，这样鸡肉的味道会更好。
5、 另取一锅开水，将蔬菜放入水中焯一下，捞出。将玉米和莲藕切片煮2分钟左右，待西兰花变绿后捞出。
6、 烧热锅，放入蒜末、姜片和葱段。
7、 用热锅底炒出红油，然后倒入生抽和蚝油，搅拌均匀。
8、 然后把肉倒入锅中翻炒均匀。倒入各种蔬菜翻炒后，加入适量香菜和熟芝麻，出锅即可食用！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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