凝胶色谱法（Gel Chromatography），又称分子排阻色谱法，是一种基于样品中各组分分子大小差异进行分离的技术。其核心原理是利用固定相中的凝胶孔径对不同大小的分子产生不同的限制作用，从而实现分离。
在凝胶色谱法中，样品被注入含有凝胶颗粒的柱子中，流动相携带样品通过柱子。凝胶由具有多孔结构的聚合物或交联物质构成，这些孔径大小预先设定，可以区分不同尺寸的分子。当样品进入柱子后，较小的分子能够自由进出凝胶颗粒的孔隙，而较大的分子则因体积较大无法进入孔隙，只能沿着凝胶颗粒的外表面移动。因此，在洗脱过程中，较小的分子由于路径较长，移动速度较慢；而较大的分子路径短，移动速度快，最终导致不同大小的分子按顺序流出柱子并被检测器记录下来。
这一过程的关键在于凝胶的选择。通常根据目标分子的分子量范围选择合适的凝胶类型，以确保最佳的分离效果。例如，对于大分子如蛋白质或多糖，可以选择孔径较大的凝胶；而对于小分子，则需使用孔径较小的凝胶。此外，流动相的性质也会影响分离效率，常用的流动相包括水溶液、有机溶剂等，具体取决于目标物质的溶解性及实验需求。
凝胶色谱法因其操作简单、分辨率高且适用范围广，广泛应用于生物化学、制药工业以及食品科学等领域。例如，在蛋白质纯化中，通过凝胶色谱法可有效去除杂质，获得高纯度的目标蛋白；在药物研发中，则可用于分析药物成分及其代谢产物。总之，凝胶色谱法以其独特的优势成为现代分析技术的重要组成部分。
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