制作U盘启动盘安装Windows 7的步骤如下：
首先，准备一个容量至少为4GB的U盘和一个Windows 7的ISO镜像文件。确保U盘内的重要数据已备份，因为制作启动盘会清除U盘上的所有数据。
第一步是下载并安装一款可靠的U盘启动盘制作工具，如“老毛桃”或“大白菜”。打开软件后，选择需要制作的ISO文件，并将U盘插入电脑。在软件界面中选定U盘设备，点击“开始制作”按钮。整个过程可能需要几分钟，请耐心等待。
接下来，设置BIOS。重启电脑，进入BIOS（通常按F2、Del或Esc键），将启动顺序调整为U盘优先。保存设置并退出。
然后，插入已制作好的U盘，重启电脑，此时应该可以从U盘引导。进入PE系统后，打开分区工具对硬盘进行分区格式化操作，一般建议选择MBR分区表模式。
最后，运行安装程序，按照提示完成系统的安装。安装完成后，记得重新设置BIOS恢复默认启动项，并从硬盘启动。
这样，你就成功用U盘安装了Windows 7系统。