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皮蛋豆腐的汁怎么调窍门(通报皮蛋豆腐的汁怎么调)

导读 今天凤捷来为大家解答以上的问题。皮蛋豆腐的汁怎么调窍门,通报皮蛋豆腐的汁怎么调相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原

今天凤捷来为大家解答以上的问题。皮蛋豆腐的汁怎么调窍门,通报皮蛋豆腐的汁怎么调相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、原料:南豆腐1盒、皮蛋2只、盐2克、糖1克、鸡精2克、香油(或红油)4克、温水适量。

2、  制作:  皮蛋去壳、洗净后切成1.5厘米见方的小丁备用。

3、  2、南豆腐在盒中用针或牙签划成1.5厘米厚的片倒在盘中备用。

4、  3、取碗一只,入大约80毫升温水。

5、  4、将盐、糖、鸡精下入温水中搅拌至完全融化,制成“碗汁”。

6、  5、将皮蛋放在盘中切好的豆腐上。

7、  6、将调好味道的碗汁淋在皮蛋豆腐上。

8、  7、淋香油或红油后即可食用。

今天为大家分享到这里,希望小伙伴们会有帮助。

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