今天凤捷来为大家解答以上的问题。沙姜鸡做法窍门，通报沙姜鸡的正宗做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、食材主料:三黄鸡750g辅料:沙姜5个 盐少许 糖少许 胡椒粉少许 油少许步骤1.1：将三黄鸡洗净，砍掉鸡脚。
2、擦干水分。
3、2.2，将沙姜洗净切末，加入盐，糖，胡椒粉，食用油拌匀。
4、3.3，将2均匀抹在三黄鸡上，稍加用力按摩使鸡入味。
5、剩下的沙姜调料入鸡肚子内。
6、放30分钟--1小时使鸡入味。
7、4.4，将腌好的鸡放在电饭锅内，按下煮饭健。
8、跳闸后，把鸡翻面再次按下煮饭健。
9、反复3次鸡基本上就熟了5.5，把电饭锅里焗出的鸡油，倒一点在小碗里，加点沙姜末，糖，蒸鱼豉油做成蘸料。
今天为大家分享到这里，希望小伙伴们会有帮助。