hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，漫谈月饼的由来（有关月饼那点事儿）很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
又是一年中秋至
月饼渐欲迷人眼
……
月饼吃了几十年，提到“月饼”，
你面前出现月饼是哪块儿？
不瞒大家，出现在椰子君眼前的就是这块儿：
黑暗料理
“五仁月饼”
随着五仁月饼被越来越多的人“抛弃”
月饼馅儿和品种也越来越多
摆脱了五仁儿的椰子君却再次陷入“懵圈”
为啥“老婆饼”也叫“月饼”
“桃酥”也叫“月饼”
“点心”还叫“月饼”
椰子君翻阅了资料
发现这些“老婆饼”“桃酥”“点心”还真的就是——月饼
今天，椰子君就和各位一起重新认识一下
咱们吃了这么多年的“月饼家族”
中秋节
又名月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、拜月节、女儿节、团圆节……是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五
中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
时至今日，中秋回家与家人团聚
赏月食月饼也是每个中国家庭的庆祝方式
（哦对，当然还有中秋晚会）
回到月饼的话题
随着人们地域文化的差异以及口味的不同
现在月饼的品种也越来越多
但是，按照传统分类的说法
月饼的种类可分为“广式、潮式、京式、苏式”四大流派
那么这几大“门派”的月饼都长什么样儿呢？
我们一一看来
★ 广式月饼 ★
特点：皮薄、松软、香甜、馅足
广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品，分类：按照口味分有咸、甜两大类。按照月饼馅分有：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼等。广式月饼的饼皮制作较为特殊，需要用到大量的转化糖浆来赋予饼皮的松软，因此饼皮中糖的含量十分可观。但广式月饼的皮一般都比较薄，所以重点是在馅料。
★ 潮式月饼 ★
皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软
潮式月饼又称朥饼，是广东省潮汕地区汉族糕类名点，属酥皮类饼食，是中国四大月饼流派之一，常见的潮式月饼（圆形）的主要特点是皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，其按内馅种类可分绿豆、乌豆、水晶、紫芋等种类，内核则包括蛋黄或海鲜等多种（可无内核）。按照口味分类，主要品种有绿豆沙月饼、乌豆沙月饼、水晶月饼、芋饼等。另常见的最少、做工最简的饼种老婆饼、老公饼。
★ 京式月饼 ★
外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人
京式月饼，是北方地区汉族月饼类食品的代表品种之一，花样众多。起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，重用麻油，口味清甜，口感脆松。主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。
★ 苏式月饼 ★
松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口
苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品，源于苏州为苏式糕点，受到江浙地区人民的喜爱，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。
当然，除了这几大主流月饼流派
还有滇式月饼、徽式月饼、晋式月饼、衢式月饼
秦时月饼、丰镇月饼
各有各的特色
椰子君之前说的像“桃酥”的月饼其实是
很多内蒙古的家庭会自制的丰镇月饼
月饼的种类和口味五花八门
你尽可以选择自己喜欢的
但要注意的一点是
虽然不同种类和地域的月饼制作的食材和工艺各有千秋
但均是高糖、多油的食品
对于肠胃不佳体热的人来说很容易上火
要知道，过去吃月饼时是要喝茶的
况且秋燥时食甜多会腻更易上火
所以，和家人一起享用美味月饼的时候
可以沏一壶清茶，或者
贴心地递给家人一瓶
可以清热去火的O添加天然椰子水
让这个中秋
月圆人团圆
身体清爽O负担
— 椰子君表白 —
爱阳光、爱分享
我是一只靠谱的椰子
不管你喜欢椰壳、椰肉还是椰子水
都来找椰子君吧
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本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。