hello大家好,我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题,牛二陈酿和牛栏山陈酿有什么区别(喝了这么多年牛栏)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
导语:喝了这么多年,牛栏、红二和波汾,原来只有一个是真正的纯粮酒!
酒,家中必不可少的饮品,市场利润巨大!
所以,有不少商家看到了这其中的商机。
又因为用粮食做酒,成本偏高,在贫瘠年代过于浪费粮食,就用现代新工艺发明出了更节省粮食的勾兑酒精酒。
虽然已经渗透到市场上的角角落落,但还是有很大一部分人不喜欢。
什么是酒精勾兑酒?
我们分解成酒精和勾兑两个字来讲讲。
酒精:食用酒精,也叫“液态法白酒”。
有很大一群酒友听到酒精就为之色变,实际上食用酒精和工业酒精根本不是一回事。工业酒精含有甲醛,对人体危害巨大。
而牛栏山、红星、老村长这些常见品牌,不可能使用,放心喝。
勾兑:有两种含义。一是用陈年老酒来勾兑新酒。二是把食用酒精、香精兑入纯粮酒中,或者直接用食用酒精和香精兑出白酒。
超市常见3种中档白酒,都是“酒精勾兑酒”,原来你也喝过!
第一种、陈酿牛栏山
十几块钱一瓶,是有名的大牌酒之一。
瓶子上写着陈酿二字,很容易就让大家认为它是纯粮食酒中的陈年老酒,实际上却不是纯粮。
不过笔者认为,牛栏山陈酿喝起来觉得比纯粮酒都好喝,又便宜,可以偶尔当口粮酒。
第二种、老村长酒
这款酒的广告很火,几乎家喻户晓。
不是所有的老村长都是酒精勾兑酒,只有其中一款价格低廉的酒,确实是酒精勾兑酒,也是很多老百姓常喝的口粮酒。
第三种、红星二锅头
不是所有的红星二锅头都是酒精勾兑。
还要看配料,可以说,配料中有食用酒精的白酒,才是加了酒精的勾兑酒。
好的勾兑酒,风味甚至比一般的粮食酒都好喝,所以受到了很多人的喜欢。
说完酒精勾兑酒,大家也有了一定了解,下面我们说4种纯粮食白酒,有名气大的,也有名气小的,但都是纯粮食酿造的,口感醇香怡人,看看你喝过没有。
喝了这么多年,牛栏、红二和波汾,原来波汾是真正的纯粮酒!
第一种、杏花村汾酒
清香型,五十元左右的汾酒,价格几年如一日。
但确确实实是纯粮食酿造的,主要用料为:高粱、大麦、豌豆。
杏花村出产,是很多人喜欢喝的一款常见白酒,有黄盖和红盖之分,其中,红盖的度数更低一些,38度。
价格低廉,很适合做口粮酒。
第二种、君中元私藏酒
这款酒百分百纯粮,用的是专门种植的贫瘠土地的低谷蛋白小麦、红缨子高粱和赤水河水。
它是酱酒传承人曾传政酿造的,师从茅台李兴发厂长。
酒色微黄,似阳光下的露珠,酒珠饱满剔透,每一颗都像绿豆那样大小,均匀密集,酒线绵长不断。
入口滋味儿特别醇和,醇香甘冽、绵柔细腻,爆香后,有悠长回味在唇齿之间,带着酱香酒特有的醇厚香甜,直白讲,口感类似茅,但更柔顺些。
喝了之后不干喉、不上头,晚上喝也不影响第二天早上上班。
可惜的是曾传政把精力、心血都用到了酒质量的提升上面,从而忽略了宣传,导致它名气不大,现在只有一些老顾客常常喝了。
第三种、五粮液第八代
五粮液历史悠久,是真正有年代底子的好酒,在最早的时候叫“杂粮液”。
普五属于大曲浓香型,集合了前7代的精华,窖香浓郁,丰满绵甜,又干净纯正。
确实值得一尝。
第四种、青花郎酒
郎酒和赖茅被称为“赤水姐妹”。
郎酒靠着重金央视广告,任酱酒界风起云涌,依旧稳坐酱香酒第二把交椅。
喝起来醇厚净爽、回味无穷,毕竟经历了7次取酒、8次发酵、9次蒸煮,又放到避光处老熟,顺滑馥郁,也有很多人喜欢。
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
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