您的食品储藏室的一部分应该专门用于“生存”饮料。以下是您可以为长期生存而储存的物品的建议。
水
为了在紧急情况下保持水分并保持口腔和个人卫生，水是第一个想到的生存饮料。通过列出每个家庭成员(包括宠物)的每日需水量来确定基本水需求 - 保持水分并保持口腔和个人卫生。
添加补充用水量来烹饪食物、洗衣服和其他个人物品、清洁房屋、浇灌花园植物等。
了解最适合您家的应急储水容器(即使您的空间有限)，以及如何最好地存储这一重要资源。
您的日常携带 (EDC)、旅行包和车辆的其他应急用水选择如下：
您可以购买 12 包、24 包和 32 包尺寸的盒装水，采用可回收包装。
罐装水虽然价格昂贵，但保质期为 50 年。罐装水采用耐腐蚀铝制成的罐装，可承受 38 至 140 华氏度的温度，是存放在车内和重新利用的理想选择。
袋装水价格也很昂贵，但包装尺寸方便，不会降解或泄漏，易于储存，保质期长并且可以承受极端温度。
咖啡
这种饮料是一种深受人们喜爱的饮料，它的种类和冲泡方法多种多样，即使是经验最丰富的咖啡专家也很难将它们全部列出来。研究表明，这种古老的饮料更像是“朋友”而不是“敌人”。
如果正确使用，其微量营养素的四组代表性物质——咖啡因、绿原酸、二萜和葫芦巴碱——可为您的大脑、身体和整体健康带来许多好处。这些化合物已被发现具有生物活性，包括抗微生物、抗增殖和抗氧化作用。
除了经过科学证明的好处之外，咖啡可以被认为是一种“必不可少的生存饮料”，并且是“生存情况下的重要盟友”。
为了保持原豆和研磨咖啡的最佳品质，您可能需要重新包装咖啡豆。仅使用(并投资)专为咖啡储存而设计的具有气密密封的罐子。将咖啡原料存放在阴凉、避光的地方，远离热、光和湿气。
茶
茶是世界各地许多传统的一部分，具有无穷无尽的变化和口味。饮茶已有 2000 多年的历史，一直被视为一种“促进健康的习惯”。
您可以在食品储藏室中储存两种主要类型的茶。 “真茶”是用茶树的叶子制成的 ——红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、白茶和黄茶。
还有花草茶，也称为“tisanes”，是用非茶植物的树皮、花、叶子和香料制成的。
《食品化学杂志》上发表的一篇评论将茶的有益健康益处与其不同的酚类成分(主要是儿茶素、黄酮类化合物和单宁酸)联系起来。
茶多酚儿茶素，尤其是绿茶中的儿茶素，被认为对动脉硬化、癌症、糖尿病、神经退行性疾病、肥胖甚至蛀牙等病症和疾病具有保护作用。这些茶成分还表现出抗菌、抗病毒和保肝特性。
茶中酚类黄酮类化合物的浓度特别高，经常摄入茶可降低心血管疾病的风险。
有机椰子水
新鲜椰子水被夏威夷人称为“天上的露水”，是一种天然的甜味和保湿饮料，来自年轻的、绿色的或“嫩椰子”——不含脂肪、低热量(与成熟的椰子相比)，营养丰富如氨基酸、葡萄糖、必需电解质(钙、镁、钾、钠)和维生素。
也被称为大自然的“生命之水”，一旦暴露在空气和温暖的温度下，其营养价值就会迅速恶化。好消息是，新鲜椰子水可以冷冻干燥成椰子水粉，以锁定其强大的营养成分，支持健康的免疫功能、新陈代谢和适当的水分。
椰子水粉的保质期较长，如果正确储存在温度为 60-80 华氏度且湿度低于 70% 的无异味区域，从生产之日起可保存三年。如果您的产品敞开并暴露在空气中，它会吸收水分，因此请将其存放在密封容器中。如果您想将其保存在冰箱中，请将其装入优质冷冻袋中。
非乳制品，例如有机椰奶
椰子的成熟过程大约需要 10-12 个月，其中一些椰子水会残留下来，而其余的则成熟为白色的固体果肉，称为椰子肉，将其收集、磨碎并压榨以产生或提取椰奶。
椰奶具有令人印象深刻的营养成分。研究表明，椰奶是电解质(钙、铜、镁、锰和钾)、铁、蛋白质和健康脂肪的丰富来源，特别是中链甘油三酯(MCT)，已被证明可以增强运动耐力、保持健康的液体平衡并支持整体健康。有大量研究表明椰奶具有强大的科学支持的健康益处。
为了长期储存且营养成分不发生重大损失，可以将生椰奶喷雾干燥或加热脱水成粉末状。考虑购买经过美国农业部认证的有机椰奶粉，非转基因、无麸质、不含乳制品、经过草甘膦测试、实验室验证，仅用有机大米麦芽糖糊精稍微加甜，不含任何添加剂或防腐剂。
为了延长保质期并保持产品为即用型细粉，请将其存放在温度为 78-86 华氏度的阴凉干燥区域。
对于任何寻求可靠植物性营养素来源的人来说，有机椰奶粉是一个不错的选择。有机椰奶粉非常适合作为早晨咖啡的无麸质和无乳制品纯素奶精，在热水中搅拌时会迅速溶解。它可能很快就会成为您最喜欢的咖喱、冰沙、汤等配料。
酒精
酒精可以用作有价值的易货物品。它可以帮助缓解灾难中的压力(适度食用)，并且它有许多生存用途。它可以用来鼓舞士气、清洁枪、煮鸡蛋、消毒、消除真菌、为灯和火炉加油、杀死霉菌和杂草、减少焦虑、驱除虫子、缓解口腔疼痛、生火、抑制咳嗽、治疗感冒等等。
在您的准备过程中，实际上由您和您的家人决定是否应将这些饮料以及要考虑储存的任何其他饮料纳入您的库存(以及要存储的适当数量) 。
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