您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。烧烤配方配料及制作技术大全，谁知道烧烤配料的配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、①烤肉酱配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
2、做法：将所有材料混合均匀，即可。
3、②麻辣酱配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
4、做法：将所有材料混合均匀，即可。
5、拓展资料：葱肉串烧--弹牙的鸡肉与鸡皮搭配香喷喷的葱段，是串烧最常见的组合。
6、另外，把软骨烤得松软、油脂丰富的鸡屁股，也是当今日本老饕的最爱，您不妨也试试。
7、吃烧烤时最常搭配的饮品以啤酒为主，冰凉的啤酒配上香气十足的烧烤，一直是公认的最好组合。
8、吃完后的串签，要放进店家准备的串签筒里，千万别用剔牙或随处乱摆，这样才能为烧烤之旅划下完美的句号。
9、参考资料：百度百科——烧烤配料。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。