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好久没有吃黄鳝了,早上买菜的时候,看到菜场有卖的,就买了几条,回来做了做个红烧黄鳝。
黄鳝事先让卖鱼的帮忙宰杀好,回来切块,用凉水泡一一段时间,泡出血水,再用开水汆一下备用。
葱姜蒜切好,红绿辣椒切成块。
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
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