今天小编苏苏来为大家解答以上的问题。炒牛蒡子的功效与作用，炒牛蒡子相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、炒牛蒡子 - 性状瘦果长倒卵形，略扁，微弯曲，长5-7mm，宽2-3mm。
2、表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1-2条较明显。
3、顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环。
4、中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面较浅。
5、果皮硬，子叶两片乳白色，油质。
6、无臭，味苦后微辛而稍麻舌。
7、炒牛蒡子 - 化学成份含牛蒡甙(arctiin)、牛蒡酚A、B(1appaol A，B)、脂肪油等。
8、炒牛蒡子 - 性味性寒，味辛、苦。
9、炒牛蒡子 - 功能主治解毒透疹，利咽散结，化痰止咳。
10、用于麻疹不透，咽喉肿痛，风热咳喘。
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