今天小编苏苏来为大家解答以上的问题。立春有哪些传统风俗,立春习俗相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、自秦代以来,我国就一直以立春作为春季的开始。
2、立春是从天文上来划分的,而在自然界、在人们的心目中,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。
3、立春的习俗:一、打春牛 据清嘉庆本《澄海县志》载:每年的立春日,官府必须率人马到郊外举行迎春大典,然后举行“鞭春牛”活动。
4、 打春牛意在策励农耕。
5、潮汕地处韩江三角洲土壤肥沃。
6、农业甚发达,因而与劝农有关的这一习俗得以在潮汕地区保留下来。
7、但具体事像已有所改变,不一定要打牛了。
8、二、抬春色 据《粤游小志》载,清朝时,潮汕地区还有一种称为“抬春色”的活动。
9、在立春日的游行队伍中,必有装饰过的台阁,上坐歌妓,由两个人抬着走。
10、三、吃春饼、春卷 立春这一天,潮汕民间还有吃春饼、春卷一俗。
11、据《四时宝鉴》说:“立春日春饼、生菜,号春盘。
12、”春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼,以豆芽、韭黄、粉丝等炒成的合菜作馅儿包着食用。
13、春饼的特点是薄而软,形状根据各人的喜好可大可小。
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