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荞面饸饹怎么读(饸饹怎么读)

2023-09-11 17:09:32

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荞面饸饹怎么读(饸饹怎么读),跪求好心人,拉我出这个坑!

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2023-09-11 17:09:32

您好,今天芳芳来为大家解答以上的问题。荞面饸饹怎么读,饸饹怎么读相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、读法:饸饹面[hé le miàn]。

2、是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一。

3、饸饹面,吃着筋滑利口,操作简便,速度快,非常适宜于大一点场面的集体就餐。

4、吃起来不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒,滋阴壮阳,保健防病的功能。

5、这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一直延续至今,成为中国西、北方地区独特的风味名吃。

6、河北宁晋县西关饸饹锅、河南郏县饸饹面、内蒙古乌兰察布市荞面饸饹也是远近闻名,与山西曲沃饸饹面相近,但各有特色。

7、扩展资料地方特色:乡宁人吃饸饹面,与其它地方的吃法有别,重视程度不可小瞧。

8、其特点的区别有三:首先是一碗饸饹,除了羊肉稍子浇面外,猪肉、牛肉、鱿鱼、海参、木耳、蘑菇均可为之,红萝卜、山药旦、葱姜、芜荽亦是佳配。

9、红烧的、海鲜的、清真的、蛋炒的、凉调的不无不可。

10、其次是吃饸饹不受时间、季节、场合的限制,亦不为主人客观心绪的喜怒哀乐所影响。

11、有朋自远方来,亲朋挚友的拜望相聚,节假闲暇的偶尔小酌,旅途小憩的充饥,匆忙工作间的加餐,都以饸饹为首选。

12、参考资料来源:百度百科——饸饹面。

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