问鹿肉怎么吃比较好（鹿肉怎么做好吃）

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1、准备用料：鹿肉200g、蘑菇4个、莴笋半根、葱少量、姜少量。

2、鹿肉化冻2、鹿肉洗净切片，加盐，生抽，鸡精，料酒浆一下3、蘑菇，莴笋切片4、葱姜切片5、炒锅加油，葱姜爆香后放入鹿肉，炒至断生盛出6、锅中少量油，莴笋蘑菇片下锅炒7、加入鹿肉片，大火快炒，调味后出锅8、装盆完成。

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