大家好，小橙子来为大家解答以上问题。粉葛根和紫葛根的区别，粉葛根和紫葛根的区别介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 性状：野葛为野葛的干燥根，野葛为野葛的干燥根。葛根主要有清热、充饥、透疹、止泻的功效；葛根粉主要用于生津止渴、解酒解毒。
2、 生长地不同：葛藤生长在湖南、河南、广东、浙江，葛藤生长在广西、广东。
3、 颜色不同：野葛的断面为黄白色，野葛的断面为浅棕色或黄白色。在口感上，葛根的纤维含量较多，口感微甜，比其他葛根更硬。葛根粉多，味甜，口感更好。
4、 纹理不同：葛藤纹理不明显，葛藤纹理同心。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。