问红烧鸡爪（红烧鸡爪的做法）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。红烧鸡爪，红烧鸡爪的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 锅中放入足够的冷水，放入鸡爪，加入料酒，大火煮至浮沫溢出。

2、 取出鸡爪，控水，或者用厨房纸巾擦干备用。

3、 将锅洗净，倒入适量油，放入葱、姜、八角、花椒炒香。

4、 倒入鸡爪翻炒几下。

5、 倒入酱油中。

6、 倒入酱油中。

7、 倒清水，不要鸡爪。

8、 加冰糖。

9、 盖上盖子大火烧开，小火煨至可以用筷子轻松夹住鸡爪，然后收汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。