大家好,小胖来为大家解答以上问题。不用烤箱如何做奥尔良烤翅,没有烤箱怎么做新奥尔良烤翅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 食材:鸡翅500元克;新奥尔良调料1袁宝35元恪;芝麻随便煮。
2、 鸡翅洗净,背面斜切,前面用牙签戳洞,方便腌制。
3、 把鸡翅放在保鲜袋里,倒一袋新奥尔良调料。
4、 挤出保鲜袋内的空气,在袋口打结,用手将鸡翅和调料分袋反复揉搓,直至鸡翅和调料完全混合均匀,冷藏腌制三到五个小时。
5、 将锅加热,放少许油进去,转动锅,使油均匀分布在锅面上。
6、 将鸡翅放入锅中,小火慢煎,边煎边用筷子勤勤恳恳地一个个翻面。翻来覆去。每面煎大约一分钟。小心不要把它炸了。
7、 鸡翅两面煎好后,倒入浅锅水。
8、 盖上锅盖,小火慢慢沥干水分。
9、 撒一些熟芝麻,关火,装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。