大家好，小胖来为大家解答以上问题。三月三地菜煮鸡蛋来历，三月三地菜煮鸡蛋来历简述很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 三月三吃地方菜煮鸡蛋习俗的由来：三国时期，名医华佗来到绵城采药。一天，他遇到了一场大雨。他在一位老人家里避雨时，看到老人头痛头晕，痛苦难堪。华佗马上给老人诊断，从老人的园子里摘了一把糯米菜，叫老人取汁煮鸡蛋吃。老人遵命，拿了三个鸡蛋，治好了。此事传开，人们用米饭炒鸡蛋，热潮传遍城乡。华佗在三月初三给长辈治病。因此，在三月的第三天，用米饭和蔬菜煮鸡蛋成了绵阳的一个习俗。后来逐渐流传开来，流行于江汉平原。
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