大家好，小胖来为大家解答以上问题。伍子蛋花饼制作方法，伍子蛋花饼做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 材料：土豆2个、面粉50克、鸡蛋2个、大葱10克、水50毫升、盐5克、色拉油10克。
2、 土豆去皮洗净，切成细丝。
3、 将洋葱切成片，将鸡蛋打碎。
4、 将土豆丝、蛋液、面粉、盐、葱花和水放入碗中搅拌均匀。
5、 搅拌均匀后放入土豆饼面糊中，静置5分钟。
6、 锅刷上油，加热，转小火，加入约25px厚的土豆饼面糊，用铲子摊匀，盖上锅盖，小火煎。
7、 定型底后，翻另一面，煎至两面焦黄色。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。