大家好，小胖来为大家解答以上问题。羊骨头汤的做法，怎么做羊骨头汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 材料：羊骨、姜、葱花、香菜、盐、味精。
2、 先准备好所有要用的材料，清洗干净备用。
3、 锅里放清水，先把羊骨头放在焯水里，再煮几分钟把杂质全部煮出来，捞出血粉。煮好后，把羊骨头捞出来，洗几遍。
4、 然后葱姜切碎，香菜切碎备用。
5、 将焯水的羊骨放入清水中煮熟，放入大料、姜等。投入其中。
6、 水再次沸腾后，开小火，慢慢舀出上面的泡沫。
7、 小火慢炖2小时。煨好后，喜欢的话可以把肉从骨头上撕下来，吃起来方便。
8、 倒出汤汁，葱花，香菜，加入适量的盐，味精，辣椒油，就可以吃了。吃的时候多加点香菜，会不那么臭。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。