大家好，小胖来为大家解答以上问题。山东著名小吃，山东著名小吃有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 青岛大宝
2、 青岛大宝是青岛十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鲜，深受消费者喜爱，先后被评为“山东省名小吃”、“中国名小吃”。说起“青岛大包”，青岛人老少皆知，95年是它的鼎盛时期。当时买包子的队伍“面不改色”。连续10年被列入青岛十大名小吃名单。作为一个众所周知的招牌，很多加盟商在诱惑消费者胃口的时候都急于分一杯羹。
3、 莱芜烧饼
4、 吊灶莱芜烧饼呈椭圆形，上层撒有薄薄的芝麻，薄而脆，中间有一个很大的镂空部分，下层软而脆，吃起来百吃不厌。咸的“夏天是韭菜馅，冬天是白菜馅”，一口咬下去“满口香”。莱芜烧饼没什么特别的料，椒盐面油，主要是烤家用的东西。就是一个类似空心抽屉的炉子，期间要不停的烤。刚出锅的时候最好吃，又脆又带点椒盐味。几乎所有的小羊肉汤馆都有莱芜烧饼，炉子上的烧饼外焦里嫩。
5、 枣庄菜煎饼
6、 煎饼是山东省南部的一种受欢迎的食物。它的原料有面粉、杂粮、鸡蛋等。老少皆宜，俗称“中式热狗”。流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等鲁南地区，再向周边省市蔓延。上世纪80年代，蔬菜煎饼从丑陋的农家餐桌蔓延到城市的餐馆和星级酒店，街头出现了无数经营蔬菜煎饼的店铺和摊位。食客根据口味挑选了十几种菜品，现已准备出售。炒着吃热着吃，简单灵活，深受国内外吃货的好评。
7、 潍坊肉火烧
8、 潍坊烧肉是山东潍坊的传统名小吃。潍坊烧肉是外地人的名字。潍坊本地人称之为老潍县肉烧，以城隍庙的肉烧最为著名。潍坊肉火在潍坊人的口味中有着不可动摇的地位。潍坊的火有很多种，劈柴火，簸箕火，梭梭火等等。比较有名的有潍坊肉火、杠铃火、燃脂酥火。潍坊烧肉把泡过辣椒的肉馅裹成软面团撕成的小面团，收边做成扁圆形的烧坯，然后放入烤箱。潍坊肉火的特点是皮脆肉嫩，香而不腻。
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