问老醋花生米的正确做法（老醋花生米怎么做）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。老醋花生米的正确做法，老醋花生米怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 花生用水冲洗干净，用厨房纸擦干表面水分；

2、 锅里放油，油凉了，倒入花生，快速翻炒，保证花生受热均匀；

3、 花生爆开后再炒一会儿，香到快裂的时候把锅里的油沥干。注意，花生凉了才脆；

4、 醋、绵白糖、少许盐调成调味汁，香菜切碎；

5、 将所有材料倒入凉花生中，搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。