大家好，小胖来为大家解答以上问题。莲子心的功效与作用，莲子心的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 莲子心的功效与作用。莲子可以养心安神。莲子对心脏非常好，经常食用可以让人精神饱满，心情愉悦。莲子芯茶可以缓解心火，治疗心烦等症状，甚至可以缓解失恋带来的抑郁。这是一种非常有用的滋补食品。
2、 莲子心的营养价值。每天用茶叶泡5-6粒，莲子心主要成分为莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、pronuciferine、羊角蛋白、甲基岩黄连、去甲茶碱。还含有木犀草素、金丝桃苷、芦丁等黄酮类化合物。Pronuciferine，羊角蛋白，色素，甲基延胡索巴陵都是苦的，所以莲子心是苦的，成熟的莲子心也会苦。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。