大家好，小胖来为大家解答以上问题。墨西哥鸡肉卷的做法，你会喜欢这道美食的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 材料：荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱。
2、 :沙拉酱，鸡蛋，炸鸡粉
3、 将鸡腿去骨，切成1厘米宽、4厘米长的条状。洋葱切丝，番茄切片，生菜洗净，沥干水分。
4、 将切好的鸡条放入打好的蛋液中，均匀包裹蛋液，再蘸上炒好的鸡粉炒。
5、 拿一个深锅，往里面倒油。油温八成热时，分批放入鸡条，炸至金黄色。
6、 同时将水倒入蒸笼，用猛火加热，水膨胀后放入荷叶饼中蒸半分钟。蒸好后，把饼放在没有油的锅里，用最小的火烤一面。
7、 将生菜、鸡肉条、洋葱丝和西红柿放入烤好的蛋糕中，挤入沙拉酱，卷起来即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。