大家好，小胖来为大家解答以上问题。猴头菇煲汤的简单做法，猴头菇煲汤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 准备好材料。将鸡肉剁碎，猴头菇用温水浸泡2~3小时，将猴头菇内的水挤干，再换水，重复几次(用盘子压，防止浮上来)。
2、 泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部坚硬的老根，撕成小块。
3、 将鸡肉和姜片放入锅中，加水煮沸4分钟，撇去血水，然后取出洗净备用。
4、 倒入焯水的鸡块、姜片、泡好的猴头菇、姜片、红枣、党参，大火烧开，小火炖1.5至2小时，最后加入枸杞和盐。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。